Aumentan costos de insumos para preparar Rosca de Reyes en Puebla
Hasta un 25% aumentaron los precios de los insumos para preparar la rosca de reyes, los artesanos panaderos están absorbiendo el aumento para mantener los precios del producto de temporada.
“Ha sido un incremento a nivel general en todos los materiales. Sin embargo en la parte más fuerte que se ha presentado yo creo que ha sido en grasas, mantequilla, margarina, aceites ácidos lo más considerable que ha subido. Yo pensaría un 20, 25% porque es bastante fuerte” Guillermo Jiménez, artesano panadero
Las personas ya recorrieron las panaderías para buscar las mejores roscas con buen precio, incluso apartan la que compartirán con su familia el 6 de enero
“No si están agresivos los precios por muchos lados, aquí la verdad es que los precios están bastante amables en otros lados y siento que ha subido demasiado y aquí pues si nos gusta precio nos gusta calidad. Nos gusta sabor ese lugar al que hay que venir” Omar, buscó Rosca de Reyes
Las Roscas de Reyes tradicionales tienen precios que van de los 250 pesos hasta los 500 pesos, dependiendo el tamaño, mientras que las rellenas alcanzan un precio de 700 pesos.
La rosca se mantendrá a la venta hasta una semana después del 6 de enero para que las personas puedan comprarla para convivios de su empresa o la escuela.
