Con la Navidad , llega uno de los protagonistas más especiales y es que el recalentado es algo que no falta en las cenas navideñas, en TV Azteca Puebla te decimos cuánto tiempo puedes guardarlo si lo congelas para preservar su sabor de manera segura para tu salud. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
¿Cuánto tiempo dura el recalentado de Navidad si lo congelas?
De acuerdo con el portal Aderezo.com, el tiempo ideal de congelado para cualquier alimento hecho a base de carnes es de 2 a 6 meses, mientras que las sopas y pastas pueden congelarse entre 1 y 3 meses.
Para congelar el recalentado de manera correcta, se recomienda hacerlo cuando la comida esté a una temperatura de 55 Celsius, es decir, entre 12 y 15 grados Farenheit.
Además, es importante que la comida se recaliente a una temperatura de 74 grados Farenheit, a fuego directo, hasta que el calor se esparza de manera uniforme.
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