Uno de los negocios tradicionales entre muchas familias mexicanas es la venta de tamales, pues, además es uno de los platillos más importantes de la gastronomía mexicana.
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Un estudio reciente del Institución de Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), destacó que con base en el salario mínimo, existiría una diferencia entre las ganancias de un vendedor de tamales y un profesionista.
¿Cuánto gana un vendedor de tamales?
De acuerdo con los datos de las Tendencias Actuales del empleo, realizado por Observatorio Laboral OLA, un vendedor de tamales situado en la Alameda Central de la Ciudad de México, recibe una ganancia de aproximadamente 3 mil pesos diarios, por lo que en una semana puede percibir 15 mil pesos a la semana.
A comparación de lo que puede ganar en promedio un profesionista por 8 horas de una jornada laboral de 5 días, que son cerca de 11 mil 549 pesos. Esto teniendo en cuenta que el salario mínimo aumentó por lo que pasó de $141.70 pesos a $172.87 pesos diarios.
No obstante, un punto importante dentro de la comparación entre cada uno de los trabajadores es que los empleados informales no pagan impuestos en el SAT, los cuales son descontados de manera automática a los empleados por las empresas donde laboran.
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Crece fuerza laboral de ambulantes
Cabe señalar que la fuerza laboral de los vendedores ambulantes alcanzó los 1.39 millones de personas, durante el primer trimestre del 2021.
Mientras que profesionistas y técnicos sumaron 9.09 millones de personas, según reporta el sitio DataMéxico de la Secretaría de Economía.
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