¿Una hamburguesa puede ser nutritiva? Sí, si eliges bien los ingredientes
Pan integral, carne magra y vegetales hacen la diferencia en una hamburguesa.
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¿Una hamburguesa puede ser saludable? La clave está en los ingredientes
Contrario a la creencia popular, una hamburguesa puede ser parte de una alimentación balanceada si se eligen los ingredientes adecuados. Usar pan integral aporta fibra, mientras que una carne magra, como res magra o pechuga de pollo, ofrece proteína y hierro sin exceso de grasa. Al agregar vegetales como lechuga, jitomate o espinaca, se suman vitaminas esenciales y potasio. Se recomienda evitar embutidos, cocinar sin aceite excesivo y moderar aderezos como mayonesa o catsup. Elegir bollos multigrano y porciones moderadas permite disfrutar este platillo sin caer en la categoría de “comida chatarra”.
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Redacción: Adonai Antonio Cruz
Edición: Adonai Antonio Cruz
