¿Cuándo es mejor comer fruta? Esto dice la ciencia
No importa si comes fruta antes o después de comer, lo importante es hacerlo. Te contamos por qué y qué tipo es mejor.
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Frutas: aliadas cotidianas para una buena salud
Incorporar frutas de forma regular a la dieta es una práctica esencial para mantener una buena salud. Aportan fibra, vitaminas, antioxidantes y agua, ayudando a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y generar saciedad. A menudo se cree que hay momentos específicos del día en los que es mejor consumirlas, pero la ciencia indica que no existe un horario “ideal”. Pueden comerse antes, durante o después de las comidas sin riesgo alguno, y hacerlo antes incluso puede ayudar a controlar el apetito.
Se recomienda elegir frutas frescas y con bajo índice glucémico para evitar picos de azúcar. Por otro lado, es mejor evitar los jugos procesados, ya que pierden fibra y concentran azúcares. Más allá del horario, lo fundamental es consumir una variedad de frutas todos los días, aprovechando sus beneficios de forma constante.
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Redacción: María Fernanda Santacruz
Edición: María Fernanda Santacruz
