¿Es posible contraer gripe aviar por consumir huevos? Esto dicen los expertos
¿Los huevos pueden contagiar gripe aviar? Los científicos explican si hay riesgo y qué medidas de seguridad tomar.
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¿Podemos contagiarnos de la gripe aviar a través de los huevos? Los expertos responden
La gripe aviar ha generado preocupación en todo el mundo, y una de las dudas más comunes es si el virus puede transmitirse a los humanos a través del consumo de huevos. Los expertos explican que, aunque el virus puede estar presente en aves infectadas, la posibilidad de contagio por huevos bien cocidos es extremadamente baja. Sin embargo, se recomienda seguir buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria, como cocinar adecuadamente los productos avícolas y evitar el contacto con aves enfermas.
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Redacción: María Fernanda Santacruz
Edición: María Fernanda Santacruz
