Poblanos disfrutaron de la Feria de la Memela 2024
Se llevó a cabo la Feria de la Memela en Puebla, un evento que ya es tradición en el estado, donde chicos y grandes disfrutaron de este delicioso antojito.
Es la fila de las memelas, si, esa que usted y yo hacemos los fines de semana.
Pero en esta ocasión la fila o las filas fueron interminables para disfrutar de una gordita o memela. La prefiere de salsa roja, verde o bandera se vale. Doradita, con su cebolla, bueno no le sigo porque ya seguro se le antojo.
“No le debe faltar la manteca aunque engorde el queso ,la cebolla, la salsa, así la pedimos ahorita porque no hay mucho que escoger, todo muy bien pues tú lo dices pero para corroborar lo que me estás diciendo por favor una mordida la cámara, no pues sí muy buena provechito gracias joven”. Karla Álvarez
Una tradición que año con año reúne a muchas familias en la junta auxiliar de la Resurrección. Total que sí, es un día en el que las familias se dan el gustito de 1 , 2 o hasta 4 memelas.
Este año para disfrutar este exquisito antojito fueron necesarias 6 toneladas de maíz, 6 mil litros de salsa y 1.5 toneladas de queso, en total se prepararon 200 mil memelas.
